Mad ud af huset

01 BUFFET – 139 KR.

• Røget laks med grønne asparges og rødløg
• Små skåle med tunmousse og rejer
• Oksehøjreb, glaseret skinke eller lammekølle
• Flødekartofler eller ristede kartofler
• Salat, dressing og hjemmebagt brød
• Tilkøb af whiskysauce 10 kr.
• Brie med frisk frugt eller blomme/rabarber trifli

02 BUFFET – 149 KR.

3 tapas skåle med (kan også anrettes på fade):

• Marineret krebs med dild
• Parmaskinke med skimmelost
• Røget laks med rygeostcreme

• Oksehøjreb, lammekølle og flødekartofler
• Salat, pastasalat og dressing (Tilkøb af sauce 10 kr.)
• Hjemmebagt brød
• Brie med frisk frugt eller bagt farin æblekage med creme fraiche

03 BUFFET – 139 KR.

• Dampet kold torsk med æble/mango kompot og sorte sesamfrø
• Landskinke med melon og squash
• Porretærte, marineret kalkunbryst og oksehøjreb
• Flødekartofler eller ristede kartofler
• Hjemmebagt brød
• Tilkøb af sauce 10 kr.
• 2 slags ost med frisk frugt eller chokoladekage med frugt
• Tilkøb af frugtsalat 10 kr.

04 BUFFET – 149 KR.

• Tun, rødløg og rejer på bladsalat
• Kold ovnbagt laks med rødepestro?, squash og sorte sesamfrø
• Grønne asparges
• Oksehøjreb, marineret kalkunbryst og/eller glaseret skinke
• Flødekartofler eller bagte kartofler
• Græsk salat, pastasalat og dressing
• Hjemmebagt brød
• 2 slags ost med frisk frugt eller hjemmelavet is med frisk frugt

05 BUFFET – 149 KR.

• Røget hellefisk med rødløg, grønne asparges og squash
• Røget landskinke med melon
• Oksehøjreb, lammekølle og eller marineret kalkunbryst
• Flødekartofler eller ristede kartofler
• Tilkøb af sauce 10 kr.
• Salat og broccoli salat 
• Hjemmebagt brød
• Valnødde Chokoladekage med frugt eller 2 slags ost med frisk frugt (Tilkøb af frugtsalat 10 kr.)

06 BUFFET – 135 KR.

• Tapas skåle med røget hellefisk, rødløg og asparges
• Tapas skåle med tun og rejer på bladsalat
• Marineret kyllingebryst i porre/bacon sauce, glaseret skinke og/eller porretærte
• Ristede kartofler eller flødekartofler
• Salat, bulgur salat og dressing
• Hjemmebagt brød
• Chokoladekage med frisk frugt og creme fraiche eller ost med frisk frugt

07 BUFFET – 129 KR.

• Røget skinke med asparges og rødløg på bladsalat
• Chilli/vanille stegt skinke eller/og kyllingebryst i whiskysauce
• Ristede kartofler, salat og dressing
• Bagt æblekage med creme fraiche
• Tilkøb af is 10 kr.

08 BUFFET – 149 KR.

• Tunmousse med rejer på bladsalat
• Røget laks med rødløg, grønne asparges og sorte sesamfrø
• Oksehøjreb og marineret kyllingebryst i porre/bacon sauce
• Pandekager med fyld 
• Ristede kartofler eller flødekartofler 
• Salat, tzatziki, broccoli salat og dressing
• Hjemmebagt brød
• Valnødde chokoladekage med frisk frugt eller hindbær trifli

09 BUFFET – 159 KR.

• Hvidløgsmarineret store rejer på bladsalat med grønne asparges og squash
• Kyllingebryst på bladsalat med bacon, ananas og nødder
• Bagt laks i hvidvinssauce
• Marineret stegte kalvekoteletter
• Ristede squash, ristede kartofler
• Tilkøb af whiskysauce 10 kr. 
• Salat og tzatziki 
• Pæretærte med creme fraiche eller lun æblekage

10 BUFFET – 159 KR.

• Bruschetta med rygeostcreme 
• Bruschetta med svampe og fennikel
• Kold oksehøjreb med pesto på bladsalat 
• Kold ovnbagt laks med rødbedepesto
• Kyllingebryst i gorgonzolasauce
• Kalvefilet
• Ristede kartofler, salat, dressing og hvedesalat 
• Hjemmebagt brød
• Rabarbertrifli

01 MENU – 139 KR.

• Kold ovnbagt laks med rejer på bladsalat
• Hjemmebagt madbrød og dressing
• Kalvekam med flødesauce, ristede grøntsager og kartofler
• Hjemmelavet is med frisk frugt

02 MENU – 139 KR.

• Rejecocktail med dressing
• Hjemmebagt brød
• Oksehøjreb med whiskysauce og ristede grøntsager
• Flødekartofler eller ristede kartofler
• Hjemmelavet is med frisk frugt

03 MENU – 175 KR.

• Fisketerrine med rejer, rødløg og grønne asparges på bladsalat med dressing og hjemmebagt brød
• Oksemørbrad med whiskey sauce, ærter med rødløg og bacon, bagte kartofler, grillet tomat og porre gratin
• Rabarbertrifli eller hjemmelavet is med frisk frugt

04 MENU – 145 KR.

• Tun cocktail med krebs, dressing og hjemmebagt brød
• Kalvefilet med fløde porre sauce og ristede grøntsager
• Bagt æblekage med is

05 MENU – 149 KR.

• 3 tapas skåle med tigerrejer og ovnbagt laks
• Røget hellefisk med dressing og hjemmebagt brød
• Chilli/vanille langtidsstegt skinke med rødvinssauce
• Bønner med rødløg, bagte kartofler eller flødekartofler
• Hjemmelavet is med pære og chokoladesauce

06 MENU – 130 KR.

• Røget laks med rejer, rødløg og grønne asparges på bladsalat med dressing og hjemmebagt brød
• Marineret stegt kalkunbryst med salat
• Rødvinssauce og bagte kartofler
• Hjemmebagt æblekage med is

07 MENU – 149 KR.

• Ørred med lakseroser, fennikel, grønne asparges, rødløg, dressing og hjemmebagt brød
• Marineret kalvefilet med rødvinssauce og ristede grøntsager
• Valnødde chokoladekage med frisk frugt og is

08 MENU – 175 KR.

• Fiskefad med fisketerrine, hellefisk roser, tigerrejer, grønne asparges, squash og fennikel eller kold torsk med rødløg og mango/æble kompot
• Sorte sesamfrø på bladsalat, dressing og hjemmebagt brød
• Pesto marineret steg og oksefilet med rodfrugter
• Porregratin, rødvinssauce eller whiskysauce dampe
• Rabarber/æblekage med marcipan, nødder og is